HAVUÇLU KEK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

• 1 Paket 500 gr bisküvi
• 1,5 Su bardağı şeker
• ½ Yarım su bardağı su
• 1 Çay bardağı ceviz içi
• ½ Çay Bardağı tarçın
• 
  

ÜST MALZEMESİ İÇİN

• 1 Su bardağı süt
• 1 Paket krem şanti

HAZIRLANIŞI

1 Kilo havucu rendeleyip, altını kısık ateşteki ocağın üzerindeki tencereye alınız. Su, şeker ilave edip karıştıralım ve suyunu çekene kadar pişirin. Tarçını ve cevizi ekleyip harcı karıştırın. Büyük boy borcam içine bisküvileri dizelim ve sıcak olan havuçlu harcı üzerine sıvayalım(*Bisküvilerin yumuşaması için harcı sıcak koymak önemli) ve soğumaya bırakalım. Krem şanti ile süt'ü çırpalım ve soğuyan harcın üzerine sürelim.

Afiyet olsun.