LAHMACUN İÇİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- 250 GR KUZU KIYMA
- 1 YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASI(TEPELEME)
- 4 ADET ORTA BOY SOĞAN
- 2 ADET BÜYÜK DOMATES
- 1 ÇAY KAŞIĞI KİMYON
- 1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
- 1 ÇAY KAŞIĞI PUL BİBER
- ½ ADET MAYDANOZ
HAZIRLANIŞI
KIYMAYI DERİN BİR KABA ALINIZ, SALÇA, İNCE RENDELENMİŞ SOĞANI YADA RONDODAN GEÇİRİLDİKTEN SONRA İKİ AVUCUMUZUN ARASINDA SIKARAK SUYUNU DIŞARI ALIYORUZ, RENDELENMİŞ YADA YAZIN KONSERVE YAPMIŞ OLDUĞUMUZ DOMATES, İNCE KIYILMIŞ MAYDANOZ VE BAHARATLARI İLAVE EDİP YOĞURUYORUZ. HARCIN KURULUK DURUMUNA GÖRE BİRMİKRAR ZEYTİN YAĞI LEZZETİNİZE LEZZET KATACAKTIR. LAHMACUN İÇİ HAZIR.
AFİYET OLSUN
Yorumlar